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Pour vivre
une expérience bistronomique

« Avec Thibault mon associé nous avons énormément réfléchi à la manière de faire profiter de l'expérience "Quelque Part" au plus grand nombre des convives et le plus souvent possible. La finalité de cette réflexion c’est l'espace bistronomique au coeur du restaurant. » - Florian Barbarot

Le chef et son équipe vous propose une cuisine d’instinct, faite de produits de saison. La carte courte évolue selon les arrivages et les inspirations du chef.
Une bistronomie moderne, décomplexée au service du produit vous accompagne dans votre expérience dans le restaurant.
Thibault Daubresse, le chef sommelier, vous concocte une sélection des vins issue de petits producteurs. Le livre de cave est composé de crus de sélection dont des vins biodynamiques et de vins natures.
Nos bières et spiritueux sont sélectionnés au près de nos petits producteurs également. Une carte courte de cocktail met en avant nos créations maison.

La carte bistronomique est orientée vers les produits de la mer mais elle met aussi à l’honneur tous nos terroirs français ! Nos convives amateurs de viande ne sont pas en reste, car nous avons aussi d'incroyable éleveurs qui nous fournissent.

Du Mardi midi au samedi soir

De 12h à 14h30

De 19h à 22h30